Recetas del mundo
La cocina es una forma de viajar sin moverse de casa, y en este rincón gastronómico reunimos sabores de todos los continentes. Nos encantan las recetas clásicas, pero también nos emocionan las propuestas fusión que consiguen inspirarnos y explorar cocinas para trascender más allá de las fronteras dibujadas en el mapa. Cómete con nosotros el mundo a bocados.
Introduce el nombre de la receta que te inspire, o simplemente filtra por ingredientes y ocasión a la vista.
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COCINA INTERNACIONAL
Cuando hablamos de cocina internacional, nos referimos a una mezcla diversa de tradiciones, ingredientes y formas de preparar los alimentos que reflejan la historia y cultura de distintos rincones del planeta. Las recetas del mundo permiten experimentar con nuevos sabores y texturas, y abrir el paladar a propuestas que rompen con lo cotidiano.
RECETAS FUSIÓN Y SIN FRONTERAS
Además de los platos tradicionales de cada país, en esta categoría también incluimos recetas fusión, es decir, aquellas que combinan ingredientes y técnicas de diferentes culturas para dar lugar a creaciones únicas. Son recetas que no pertenecen a una sola identidad gastronómica, pero que conquistan por su originalidad y sabor.
PRODUCTOS INTERNACIONALES QUE INSPIRAN
Muchas de estas recetas del mundo nacen gracias al acceso a productos importados o ingredientes que, aunque originarios de un lugar, ya forman parte de la despensa global. Descubre aceites, salsas, harinas y condimentos únicos. El mundo cabe en tu cocina si sabes cómo combinar los ingredientes.
¿TE ANIMAS A PROBAR?
Tanto si buscas ideas para una cena diferente como si quieres incorporar nuevos sabores a tu menú semanal, aquí encontrarás propuestas que van desde lo clásico hasta lo más creativo. En Goya celebramos la diversidad culinaria, y por eso te invitamos a descubrir este recorrido lleno de aromas, técnicas y culturas.