Chocolate coquito
Dominican recipes
Sweet
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Easy
10'
¿Has probado el Coquito de Chocolate? Este delicioso coctel “coquito” no solo tiene el toque de sabor a coco, aquí tiene una pizca de sabor a chocolate, un favorito en cualquier celebración. También lo puedes hacer para regalar en estas fiestas.
Ingredients
Necesary
- 1 can of Coconut Cream
- 0.25 cup unsweetened chocolate powder
- 2 cups of condensed milk
- 1 can of Coconut Milk
- 2 cups of evaporated milk
- 2 tsp. vanilla extract
- 0.5 tsp. ground cinnamon
- 1 cup of rum
To decorate
- 1 tsp. of whipped cream to taste
- 1 tsp. of grated coconut to taste
- 1 tsp. of ground cinnamon to taste
Preparation
- En la licuadora agregue la crema de coco, el chocolate en polvo, y mezcle hasta obtener una consistencia homogénea. Adicione la leche condensada azucarada, leche de coco, leche evaporada, extracto vainilla, canela molida y sal; continúe mezclando hasta que no queden grumos. Agrega el ron o licor (Al gusto) y mezcle nuevamente, hasta que se combine todo.
- Transfiera a una jarra o botella de vidrio grande. Tape y refrigere de 2 a 3 horas, o hasta que esté bien frío y espeso. Para servir, batir bien primero y colocar en vasos pequeños.
- Opcional para decorar: Agrega un toque exquisito al servir tu Coquito de Chocolate, como crema batida, canela molida, coco rallado, etc.
Nota: Puedes conservar tu Coquito de Chocolate en el refrigerador, poniéndole en una botella hermética hasta por una semana ¡Y FELICES FIESTAS!
