Quesadillas de ensalada de atún

Recetas latinas

Ensaladas y Verduras

Cena

Fácil

15'

Una forma diferente y deliciosa de disfrutar el atún. Estas quesadillas combinan nuestra ensalada mediterránea Goya con tomate, aguacate y queso latino, todo envuelto en una tortilla de trigo dorada y crujiente.

Son rápidas de preparar, perfectas para una comida ligera o una cena improvisada. Con solo unos pocos ingredientes, tendrás un plato sabroso y completo listo en minutos.

Ingredientes Preparación Compartir

Ingredientes

1 paquete de Tortillas de trigo
1 tomate pequeño
0.25 porción de aguacate
1 lata de Ensalada mediterránea
150 gramos de Queso latino

Preparación

Preparar el relleno: Escurre la ensalada Goya (si es en aceite, asegúrate de eliminar el exceso). Pica el tomate y el aguacate en cubos pequeños. En un plato, mezcla el atún escurrido con el tomate y el aguacate picados.
Rellenar la tortita: Coloca la tortita de trigo sobre una superficie plana. Distribuye la mezcla de ensalada, tomate y aguacate sobre la mitad de la tortita. Añade queso latino sobre la mezcla.
Cocinar la quesadilla: Dobla la tortita por la mitad, cubriendo el relleno. Calienta una sartén a fuego medio y coloca la quesadilla en la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que la base esté dorada y crujiente. Voltea la quesadilla y cocina el otro lado hasta que también esté dorado y el queso se haya derretido.
Servir: Retira la quesadilla de la sartén y sírvela caliente.

¡Buen provecho!