Arepa con chorizo antioqueño
Recetas colombianas
Carnes y aves
Comida
Fácil
20'
Esta combinación clásica de la cocina colombiana reúne la textura crujiente de la arepa blanca Goya con el sabor intenso del chorizo antioqueño. Acompañada con queso latino fundido, es una opción ideal para un desayuno contundente, una comida informal o una cena rápida. Descubre cómo prepararla paso a paso y lleva a tu mesa todo el sabor tradicional en solo unos minutos.
Ingredientes
- 4 unidades de Arepa de maíz blanco
- 4 unidades de Chorizo antioqueño
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite
- 1 paquete de Queso latino
Preparación
- Cocinar los chorizos: calienta una sartén o parrilla a fuego medio. Cocina los chorizos 10-12 minutos, girándolos para que se doren bien por todos lados.
- Calentar las arepas: en otra sartén, derrite la mantequilla o agrega un poco de aceite. Cocina las arepas 3-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crocantes. Incluir tajadas de queso latino Goya.
- Servir: coloca un chorizo sobre cada arepa caliente.
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