Arepas colombianas
Recetas colombianas
Guarniciones-sopas
Cena
Fácil
30'
Con esta receta aprenderás el paso a paso para disfrutar este clásico de la cocina colombiana en casa. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes
- 360 ml de Masarepa blanca (Harina de maíz blanca)
- 360 ml de agua tibia
- 2 oz. de Queso latino
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de mantequilla para engrasar la sartén
Preparación
- Combine la harina de maíz, el agua, el queso, y la sal, mezclando minuciosamente. Deje reposar la mezcla aproximadamente 5 minutos.
- Prepare las arepas para 18 disco, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y 1/4 pulgada de gruesa.
- Caliente levemente engrasada con mantequilla. Fría las arepas en grupos hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados.
Sigue paso a paso esta vídeo-receta.
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