Nachos de frijoles negros
Recetas mexicanas
Guarniciones-sopas
Aperitivo
Fácil
10'
¡Prepara los mejores nachos en tu próxima fiesta! La clave: una capa fina y uniforme de chips de tortilla con una variedad de deliciosos ingredientes distribuidos uniformemente, por lo que cada chip está cargado de sabor. Aquí, los abundantes Frijoles Negros GOYA®, los Chiles Jalapeños GOYA®, los cebollines frescos y los jugosos tomates; están cubiertos por una capa de cremoso queso derretido. Acompaña con pico de gallo y guacamole ¡y prepárate, porque muy seguramente esta delicia comenzará la fiesta!
Ingredientes
- 1 paquete de Nachos de maíz sabor queso
- 1 lata de Frijoles negros naturales GOYA
- 2 tomates medianos sin corazón, sin semillas y picados finamente (aproximadamente 1 taza)
- 1 cebollín cortado finamente en rodajas (aproximadamente ¼ de taza)
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1 cilantro fresco picado para decorar
- 1 cucharada de Salsa pico de gallo
Preparación
- Coloque el estante superior del horno a 6 "de la fuente de calor. Calentar en “broiler”.
- Organice los chips de tortilla en una sola capa en una sartén de 12 "(o en una refractaria de igual tamaño a prueba de calor). Esparza los frijoles, los tomates, los pimientos y los cebollines en forma pareja sobre los chips. Espolvoree el queso de manera uniforme sobre los chips y continúe colocando de igual manera los demás ingredientes.
- Hornee, girando la bandeja de vez en cuando de manera que el queso se derrita uniformemente, hasta que el queso esté burbujeante y los demás ingredientes estén calientes, de 3 a 5 minutos. Al final espolvoree cilantro, si lo desea. Sirva con pico de gallo y guacamole, (opcional).
