Esquite de maíz

Name: Esquite de maíz
Cook time: 20 min
Cuisine: Recetas mexicanas
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 2 latas de maíz tierno escurrido; 4 chiles de Chiles jalapeños en rodajas; 2 cucharadas de Adobo con pimienta GOYA; 3 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 taza de Queso latino Goya; 1 cucharada de gajos de limón; 1 pizca de chile en polvo

Recetas mexicanas

Guarniciones-sopas

Aperitivo

Fácil

20'

Esta receta es una exquisitez mexicana. Es fácil y deliciosa, preparada con Maíz Tierno y Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®

Ingredientes Preparación Compartir

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 latas de maíz tierno escurrido
4 chiles de Chiles jalapeños en rodajas
2 cucharadas de Adobo con pimienta GOYA
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de jugo de limón
1 taza de Queso latino Goya
1 cucharada de gajos de limón
1 pizca de chile en polvo

Preparación

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocinar el maíz, los jalapeños y el Adobo durante unos 3 o 4 minutos o hasta que se calienten bien. Retirar del fuego. Incorporar la mayonesa y el jugo de limón.
Servir en tazas de 170 grs, usando una cuchara. Adornar cada porción con queso fresco y un gajo de limón; espolvorear con chile en polvo. Servir caliente o a temperatura ambiente.