Arroz Mexicano
Recetas mexicanas
Arroces
Comida
Fácil
40'
La mezcla ideal entre la suave textura y el fuerte sabor de la salsa de tomate y el arroz Vaporizado Goya que sin importar cómo lo hagas siempre quedará perfecto, resulta en este famoso plato Mexicano que acompañado de chiles rellenos o tacos será una comida inolvidable.
Ingredientes
- 1 cucharadas de Aceite de Oliva Único
- 0.25 cebolla finamente picada
- 2 taza de Arroz vaporizado extra
- 2 dientes ajo finamente picados
- 1 paquete caldo de pollo en polvo
- 220 gramos salsa de tomate
- 0.25 cucharadas de Adobo con pimienta GOYA
- 0.25 taza de Arvejas enteras verdes
Preparación
- Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 5 minutos.
- Luego agregue el arroz y el ajo y deje que cocine revolviendo frecuentemente hasta que el arroz quede recubierto de aceite y el ajo esté fragante, por unos 4 minutos más.
- Agregue a la olla la mezcla de caldo de pollo, la salsa de tomate y el Adobo, revuelva todo para mezclar. Una vez la mezcla de arroz esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y tape.
- Deje pasar 5 minutos y agregue los guisantes, vuelva a tapar y deje cocinando lentamente, hasta que el agua sea absorbida por unos 20 minutos. Retire la olla del fuego y tapado deje reposar el arroz hasta que esté tierno, aproximadamente por 5 minutos más.
- Revuelva el arroz usando un tenedor. Sirva inmediatamente.
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