Leche evaporada

Versátil, cremosa y con una textura única, la leche evaporada se obtiene tras retirar parcialmente el agua de la leche, lo que hace posible que aguante durante más tiempo en buen estado sin perder su valor nutritivo. Es ideal para aportar suavidad a tus recetas, tanto dulces como saladas. Pruébala en postres, pero también en cremas de verduras o salsas para carnes o pescados. Un ingrediente que transforma lo cotidiano en algo especial.