Tortitas con harina de maíz dulce

Name: Tortitas con harina de maíz dulce
Cook time: 20 min
Cuisine: Recetas latinas
Ingredients: 2 plátanos enteros; 250 ml. de leche; 150 g. de Masarepa Dulce; 2 cditas. de levadura; 1 cda. de mantequilla para freír; 1 cda. de aceite para freír; 1 cda. de fructuosa; 1 cda. de vainilla; 2 cditas. de canela; 1 cda. de Panela Pulverizada GOYA

Recetas latinas

Fruta

Postres

Fácil

20'

Chef

Fernando Desa

Una deliciosa receta con la Masarepa dulce la harina de maíz de GOYA ideal para hacer pasteles, cachapas y en esta ocasión tortitas como nos enseña Fernando Desa Chef ejecutivo de GOYA. Te lo recomendamos.

Ingredientes Preparación Compartir

Ingredientes

Necesarios

2 plátanos enteros
250 ml. de leche
150 g. de Masarepa Dulce
2 cditas. de levadura
1 cda. de mantequilla para freír
1 cda. de aceite para freír

Opcionales

1 cda. de fructuosa
1 cda. de vainilla
2 cditas. de canela
1 cda. de Panela Pulverizada GOYA

Preparación

Con un tenedor triturar bien los plátanos y añadir la fructosa y la vainilla. Añadir la leche. Mezclar todo.
Añadir la harina, la levadura y la canela en polvo, con una cuchara obtener una crema.
En una sartén colocar el aceite y una cucharada de mantequilla cuando este caliente, añadir porciones con una cuchara para que se frían y doren, dar vuelta y sacar cuando estén listas a parte en servilleta de cocina para que absorba el aceite. Luego emplatar decorando con fresas, canela o miel a su gusto y a disfrutar.