Pollo a la Parrilla en salsa de Tomate Cherry

Name: Pollo a la Parrilla en salsa de Tomate Cherry
Cook time: 60 min
Cuisine: Recetas latinas
Ingredients: 1 pollo cortado; 2 cucharadas de Aceite de Oliva Único; 3 cucharadas de Sazonador total GOYA; 1 cebolla roja; 4 tazas de tomate cherry; 1 espárrago entero; 1 cucharada de vinagre rojo; 0.26 cucharadas de pimienta negra; 1 taza de albahaca fresca; 0.5 taza de Queso costeño Nativo

Recetas latinas

Carnes y aves

Comida

Media

60'

Disfruta de este delicioso pollo a la parrilla acompañado de la suave y fresca salsa de tomate. Este aderezo versátil y espeso va muy bien sobre el pollo a la parrilla o también sobre carne o cerdo. El Sazonador Total GOYA® realza el sabor natural del pollo, mientras que el Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® complementa los sabores de la cebolla morada, los tomates cherry, el vinagre de vino rojo y la albahaca.

¡Buen provecho!

Ingredientes Preparación Compartir

Ingredientes

1 pollo cortado
2 cucharadas de Aceite de Oliva Único
3 cucharadas de Sazonador total GOYA
1 cebolla roja
4 tazas de tomate cherry
1 espárrago entero
1 cucharada de vinagre rojo
0.26 cucharadas de pimienta negra
1 taza de albahaca fresca
0.5 taza de Queso costeño Nativo

Preparación

Precaliente la parrilla a fuego medio y prepárela para asar.
Con una brocha aplique 1 cucharada de aceite sobre el pollo. Para condimentarlo agregue por todos los lados 2 cucharadas de Sazonador Total. Ase el pollo cubierto a fuego indirecto, volteando una vez, hasta que esté cocido y el termómetro de lectura instantánea registre 70°C en las pechugas y 75°C en los muslos; durante unos 40 minutos. Luego ase a fuego directo durante 5 minutos si es necesario, para un dorado adicional.