Mariquitas de mejillón

Recetas latinas

Pescados y mariscos

Aperitivo

Fácil

15'

Aprende a elaborar esta cremosa receta de Mariquitas de Mejillón. Solo necesitarás cuatro ingredientes para un resultado con el que sin duda sorprenderás a cualquiera.

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Ingredientes

Raciones:
  • 2 paquetes de Chips de tostón
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 ramitas de cebollino

Preparación

  1. Poner en el vaso de la batidora los mejillones con el escabeche de la lata y el queso. Batir hasta obtener una crema homogénea.
  2. Repartir la crema sobre las chips de plátano (mariquitas).
  3. Añadir cebollino picado y servir.
  4. Consumir inmediatamente para que las mariquitas no se reblandezcan.

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