Aderezada ensalada de cuatro granos

Name: Aderezada ensalada de cuatro granos
Cook time: 15 min
Cuisine: Recetas mexicanas
Ingredients: 1 Lata de Frijoles negros guisados GOYA; 1 Lata de Alubias Carillas; 1 Lata de Garbanzos extra goya; 1 Lata frijoles pintos; 1 cebolla roja mediana finamente picados; 1 Tomate mediano, sin semillas, cortado en trozos; 2 cucharaditas de cilantro picado; 3 dientes de ajo finamente picados; 3 cucharadas de vinagre de vino rojo; 1 cucharadita de azúcar; 0.25 cucharada de pimiento rojo triturado; 0.25 taza de Aceite de Oliva Único; 1 pizca de Adobo con pimienta GOYA

Recetas mexicanas

Legumbres

Cena

Fácil

15'

Los protagonistas de esta ensalada son nuestros deliciosos granos tiernos. En esta receta, utilizamos cuatro clases diferentes: frijol negro, Cannellini, garbanzos y los frijoles pintos. Pero si a tu familia le encantan los frijoles rosados, o prefieren el sabor de las habichuelas coloradas, ¡no hay problema! Basta con intercambiar uno de los frijoles por tu variedad favorita y a disfrutar.

Ingredientes Preparación Compartir

Ingredientes

Para la ensalada

1 Lata de Frijoles negros guisados GOYA
1 Lata de Alubias Carillas
1 Lata de Garbanzos extra goya
1 Lata frijoles pintos
1 cebolla roja mediana finamente picados
1 Tomate mediano, sin semillas, cortado en trozos
2 cucharaditas de cilantro picado
3 dientes de ajo finamente picados

Para el aderezo

3 cucharadas de vinagre de vino rojo
1 cucharadita de azúcar
0.25 cucharada de pimiento rojo triturado
0.25 taza de Aceite de Oliva Único
1 pizca de Adobo con pimienta GOYA

Preparación

En un tazón grande, mezcle suavemente los frijoles negros, los cannellini, los garbanzos, los frijoles pintos, la cebolla, el tomate, el cilantro y el ajo.
Aparte en un tazón mediano, mezcle el vinagre, el azúcar y el pimiento rojo seco picado.
Con un batidor verter lentamente el aceite de oliva, y bata constantemente hasta que se mezclen; por último adicione el adobo. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.