Nuestro Morocho Nativo, como muchos cereales, contiene grandes cantidades de proteína, lípidos y poca agua, que ayuda a mantener nuestro cuerpo sano y saludable. Es un alimento rico en vitaminas A,B,C, con un gran contenido de fibra y en minerales como fósforo y calcio. Este alimento es ideal para niños, jóvenes y adultos con el cual se pueden preparar deliciosas recetas tradicionales como un postre de morocho con leche o sopas de morocho.
Ideal para dulces postres de leche
Conservar en lugar fresco y seco.