Coco rallado almíbar ancel

Es un complemento ideal para la repostería que se obtiene al rallar la pulpa seca del coco, una de las frutas tropicales más apreciadas alrededor del mundo gracias a sus infinitos beneficios para nuestras salud. Cuando este producto se deshidrata, sus propiedades nutricionales varían. En este caso, la fruta es una alta fuente de fibra. Además, nos aporta minerales importantes como el potasio, el magnesio, el selenio y el hierro, así como también tiene un gran contenido de vitaminas del grupo B, vitamina C, E y K.